材料

手順

1

パプリカを半分に割り、ヘタと種を取り、隠し味に和からしを刷毛で薄く塗る。

2

ジャガイモは皮を剥き、乱切りにする。カボチャは皮を半分剥いて種を取り、乱切りにする。それぞれを耐熱皿に入れ、ラップをして600Wの電子レンジで5分加熱する。

3

2が温かいうちにそれぞれをボウルに移し、塩こしょうとピザ用チーズを混ぜる。

4

1のパプリカをカップとして3を詰める。ジャガイモマッシュにはケチャップを刷毛で塗り、カボチャマッシュにはマヨネーズを刷毛で塗る。

5

4をオーブントースターに入れ、キレイな焼き色がついたら出来上がり。