レシピ: レシピ Recipe

レタスちゃんぽん 2人前

有機レタスの贅沢な生の美味しさと程よく熱せられた甘みのあるレタスを同時に味わえる絶品レタス料理。

材料

中華麺

2

豚バラ

50

もやし

80

人参

30

白ネギ

30

シーフードミックス

50

かまぼこ

30

ちゃんぽんスープ

2人前

手順

にんじんは細切りに、ねぎは斜め切りに、豚肉は3㎝幅に切る。

フライパンにごま油を入れ中火で熱し、シーフードミックス、豚肉を炒める。

豚肉に火が通ったところでにんじん、ねぎ、もやし、かまぼこを入れ野菜がしんなりとしたらちゃんぽんスープを加え煮込む。

鍋にたっぷりのお湯を沸かし中華麺を表示の時間茹でる。

器のふちに大きくちぎったレタスを並べ、湯切りした中華麺を中央に盛り付け、具材とスープを注いだら完成。