レシピ: レシピ Recipe

即席チンゲン菜の角煮炒め 2人分

材料

チンゲン菜 2株
市販の豚の角煮 1パック
サラダ油 小さじ1

手順

1

チンゲン菜の根元の縦横に包丁を入れ4つに割る。

2

沸騰した1%の塩水で3分茹でる。

3

フライパンを熱しサラダ油を引き、2のチンゲン菜と市販の角煮をタレごと炒め、よく絡まったらお皿に盛り付け出来上がり。

 

市販の角煮を使うことで手軽に調理できます。豚の脂とチンゲン菜の相性が抜群の一品。